Çorba Menü
-
Kelle PaçaPopülerBol sarımsaklı, kolajen deposu kelle paça çorbası bağışıklığı güçlendirir, şifa kaynağıdır.
-
Tavuk SuyuÖzenle haşlanmış tavuk ve aromatik baharatlarla hazırlanan tavuk suyu çorbası, hem hafif hem besleyici.
-
Popüler
Şifalı MercimekKırmızı mercimeğin doyurucu lezzetiyle hazırlanan bu klasik çorba, her kaşıkta sıcacık bir şifa sunar.
-
İşkembe ÇorbasıGeleneksel usulle pişirilen işkembe çorbası, sirke ve sarımsakla lezzetini taçlandırır, mideye dosttur.
Izgara ve Fırın Çeşitleri
-
Kuzu ŞişPopülerIzgarada mühürlenmiş, yumuşacık kuzu etleriyle hazırlanan nefis bir şiş lezzeti.
-
Popüler
Kuzu PirzolaÖzenle marine edilmiş, lokum gibi kuzu pirzolalarıyla eşsiz bir ziyafet.
-
Et BonfileÖzenle seçilmiş dana bonfile ile hazırlanan, yumuşak ve sulu bir lezzet.
-
Patlıcan KebabıPatlıcan ve etin muhteşem uyumu ile hazırlanan geleneksel bir kebap klasiği.
-
KanatÖzel sosla marine edilmiş, dışı çıtır içi yumuşacık tavuk kanatları.
-
Popüler
Zırhta AdanaZırh kıymasıyla hazırlanan, baharatlı ve bol acılı Adana kebabı gerçek ustasından.
-
Pide ÇeşitleriKıymalıdan kaşarlıya, tereyağlıdan kuşbaşılıya çeşit çeşit taptaze pideler.
-
Et ŞişMarine edilmiş enfes kuşbaşı etlerin odun ateşinde lezzete dönüşmüş hali.
İçeçek Çeşitleri
-
Yayık AyranPopülerKöpüğü bol, serinletici ve doğal tadıyla geleneksel yayık ayranı.
-
Soğuk İçeceklerBuz gibi servis edilen gazlı ve meyveli içecek çeşitleriyle ferahlayın.
Tatlı Çeşitleri
-
Fırın SütlaçPopülerKıvamında pişmiş, üzeri nar gibi kızarmış nefis fırın sütlaç.
-
Kadayıfİncecik tel kadayıfın çıtırlığı ve şerbetin uyumuyla enfes bir tatlı keyfi.